Por su sabor picante y aromático se recomienda consumirlo con moderación y acompañando otros alimentos. Gracias a que es muy rico en aceites esenciales, vitaminas,minerales,antioxidantes y aminoácidos otorga muchos beneficios al cuerpo humano como los siguientes:
- Disminuye los dolores reumáticos y menstruales
- Es eficaz contra la y los , al favorecer la expectoración
- Mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las cardiovasculares
- Elimina el y el
- Es un afrodisíaco natural, al estimular la
- Es un antidepresivo natural
- Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de
- Disminuye las al bloquear los efectos de la protasgladina
- Previene el y de
- Facilita la
Para gozar de los beneficios de este tubérculo puedes ingerirlo a través de infusiones, en licuados, jugos, ensaladas, guisados o postres; ya sea en polvo, fresco, disecado, en tabletas o jarabes.
La única contra-indicación que genera su consumo es la elevación de la temperatura corporal, por lo que no se recomienda a pacientes con fiebre. Así que si quieres gozar estos beneficios no dudes incluir el jengibre en tu dieta.
Preparar el té de jengibre es muy sencillo. Todo lo que necesitas es un poco de jengibre y agua hirviendo. Si deseas, puedes agregar también algún tipo de endulzante; en ese caso, te recomendamos utilizar alguno de origen natural, como la miel.
Paso 1 – Poner a hervir tres tazas de agua
Paso 2 – Lavar y escurrir alrededor de 90 gramos de raíz de jengibre
Paso 3 – Pelar el jengibre; y posteriormente, cortarlos en trozos pequeños
Paso 4 – Colocar el jengibre en una tetera o algún otro recipiente similar con tapa
Paso 5 – Agregar el agua hirviendo y dejar reposar la mezcla, tapada, durante aproximadamente 10 minutos
Paso 6 – Colar el té y servir
Recuerda que en temas de belleza y bienestar, la constancia es el ingrediente más importante...
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